რუსეთში ინტუიციური კვების თეორიისადმი ინტერესი მხოლოდ გაიღვიძა, როდესაც ამერიკაში და დასავლეთ ევროპაში, გასული საუკუნის 70-იანი წლებიდან, უკვე ჩატარდა სერიოზული კვლევები ამ სფეროში და გაიხსნა სპეციალური კლინიკებიც კი.
ამასთან, ასეთ კლინიკებს ფსიქოლოგები და ფსიქოთერაპევტები მართავენ. ეს სიმართლეა. ჭარბი წონის პრობლემა ხომ სხეულში კი არა, თავში დგას. კონცეფცია იმაში მდგომარეობს, რომ ყველა დიეტა საზიანოა, რადგან ისინი აწესებენ საკვების არჩევას, ჩვეულ დიეტას. ცნობილია, რომ აკრძალული ხილი ტკბილია. რაც მეტია აკრძალვები, მით უფრო მეტი გინდა რომ დაარღვიო ისინი.
ამ მეთოდის გამოხმაურება შეგიძლიათ იხილოთ ზოგიერთი დიეტოლოგის რეკომენდაციებში, რომლებიც თვლიან, რომ დიეტის დაცვისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ არა ფიქრს, რომ ეს შეუძლებელია, არამედ, პირიქით, შესაძლებელია:”მე შემიძლია ნებისმიერი ბოსტნეული, ხილი, ბურღულეული, შავი შოკოლადი”. ასეთი დასკვნიდან უკვე ადვილი ხდება.
ინტუიციური ჭამა საშუალებას გაძლევთ ჭამოთ ყველაფერი, მაგრამ გონივრულია მას მიუახლოვდეთ. ჩვენ ხომ ხშირად ვჭამთ არა იმიტომ, რომ გშია, არამედ „კომპანიისთვის“, რადგან დღესასწაულია. უფრო მეტიც, სუფრა "ფეთქავს" საჭმელს, არა იმიტომ, რომ ამდენი სტუმარია მოსალოდნელი, არამედ საკუთარი კეთილდღეობის დემონსტრირების მიზნით. ინტუიციური კვების მომხრეები თვლიან, რომ თანამედროვე საზოგადოებაში საკვები ყველაფერს უტოლდება. დაბადების დღე აღინიშნება არა მთელი ოჯახისთვის საინტერესო ღონისძიებით, არამედ დღესასწაულით, დაკრძალვით - დღესასწაულით, სამსახურში უსიამოვნებებით "წართმევა", წარმატებაც.
როდესაც გამოირჩევა ზედმეტი ჭამის მიზეზი, ჭარბი წონის მართვა უფრო ადვილია. და არა ბრძოლა, არამედ გაუმკლავდეს. უნდა ვიპოვოთ ჰობი, რომელიც ჩაანაცვლებს დამატებით ნაწილს. ინტუიციური ჭამა არ არის დიეტა, არამედ რაციონალური, გაწონასწორებული, ჯანსაღი კვება, სადაც ყველაფერია, მაგრამ ზომიერი დოზით. მნიშვნელოვანია გიყვარდეთ თქვენი გარეთა გარსი - სხეული. ნუ იტანჯებით საკუთარი თავის მიერ შეჭმული დამატებითი 100 გრამის გამო, მაგრამ მიიღე თავი ისეთი, როგორიც ხარ და დაიწყე თვითგანვითარების გზა.
რუსეთში არსებობს მოსაზრება, რომ ინტუიციური კვების თეორია ეკუთვნის ამერიკელ პროფესორ სტივენ ჰოუქსს, რომელმაც შეაჯამა თავისი კვლევა და საკუთარი გამოცდილება (ჰოუქსიც ჭარბი წონა იყო) 2005 წელს. ამასთან, პირველი ძირითადი დებულებები ტეილა ველერმა 70-ე წელს გამოაქვეყნა. 1978 წელს გამოიცა ფსიქოთერაპევტების დ. ჰირშმანისა და კ. მუნტერის წიგნი სახელწოდებით "გადაჭარბებული ჭამის დაძლევა". 1995 წელს მოჰყვა ეველინ ტრიბოლისა და ელიზა რეშის ნამუშევრები.
